Der Reitstall ist die perfekte Location, um unsere Vielseitigkeit, Liebe zur Gastronomie aber auch einfach das Glücklichmachen von Gästen ausleben zu können.
Unsere Spargelkarte
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1/2 Pfund frischer Stangenspargel 23,5€
serviert mit Petersilienkartoffeln, zerlassener Butter und Sauce Hollandaise
wahlweise mit
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Rührei 26,5€
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Katenschinken (130g) 28,5€
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Label Rouge Lachs (160g) 30€
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Rumpsteak (160g) 34€
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Wiener Schnitzel (90g) 36€
Wir beziehen unseren Spargel vom Spargelhof Niemann
aus der Lüneburger Heide.
Ganz besonders freuen wir uns auf unseren Spargelabend. Am Dienstag, 16.4.2024, präsentieren wir Ihnen die ganze Vielfalt, die Spargel zu
bieten hat.
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Spargelsalat
mit Cherrytomaten und Kerbel
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Gebratener Spargel
mit Sauce Hollandaise, Haselnuss-Crumble und Katenschinken
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Roastbeef-Salat
mit grünem und weißem Spargel
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Röstbrot-Station
mit verschiedenen Dips
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Aufgeschäumte Spargelsuppe
mit Einlage und Croûtons
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Spargel
aus dem Butterfond
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Selbstgemachte Sauce Hollandaise
und Sauce Bernaise
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Rosa gegarter Rinderrücken
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Gebratener Zitronen-Lachs
und viele weitere Leckereien rund um die tolle Stange.
Bitte reservieren Sie rechtzeitig, da die Plätze begrenzt sind.
Unseren Spargelabend genießen Sie für nur 59,00 € pro Person.