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Catering

Das Reitstall-Catering

Wir haben Erfahrung im Catering für Veranstaltungen mit bis zu 500 Gästen und bieten eine Vielzahl von Menüoptionen, die allen Geschmäckern und Ernährungsvorlieben gerecht werden.

Unsere Fingerfood- und Suppenoptionen sind ideal für Empfänge, Partys und informelle Zusammenkünfte. Wir bieten eine große Auswahl an kleinen Köstlichkeiten, einschließlich veganer und vegetarischer Varianten.

In unserem Angebot finden Sie auch eine Reihe von Fisch- und Fleischgerichten, die sich hervorragend für die Bewirtung von mehr formellen Anlässen eignen. Wir bieten auch eine Auswahl an Desserts, die jeden Anlass perfekt abrunden.

Unser erfahrenes Team sorgt für einen reibungslosen Ablauf Ihrer Veranstaltung. Wir bieten einen Vor-Ort-Service, bei dem wir unsere Speisen und Getränke direkt zu Ihnen bringen. Wir sorgen dafür, dass alles perfekt vorbereitet ist und kümmern uns um jeden Aspekt, damit Sie und Ihre Gäste eine tolle Zeit haben.

Aperitif

  • Daniels Eistee - wahlweise mit Gin ab 5,50 €

    Erdbeere - Pfirsich - Passionsfrucht

Fliegende Häppchen

  • Brot Stullen ab 5,50 €

    - Salzbutter
    - Salzbutter mit Schnittlauch
    - Tatar - Paprika - Schalotte - Senfkresse
    - Rote Beete - Limette - Humus - Schwarzer Pfeffer

Getränke

  • Bierbar

    Mobile Zapfanlage mit verschiedenen Biersorten vom Faß,

  • Wasser

    Magnus Wasser, mit und ohne Kohlensäure in 0,2l, flying und in Kühlschränken

  • Softgetränke pro Person ab 15,50 €

    ausgestellt in Kühlschränken

Die große Foodshow

  • Sanft gegartes Bio Ei

    Kartoffelstampf / Babyspinat / Senfcreme

  • US Beef 54 Grad - 6 Stunden

    Karottenpürree / Röstkartoffel / Rotweinjus

  • Topinambur im Ganzen - auf Salz gegart

    Zitronenrisotto / junge Erbsen / Champagnerschaum

  • Kartoffel - Lauch - Strudel -vegan-

    Paprikachutney / Mango / Schnittlauch

  • Mamas Müsli - Stickstoff

    Joghurt / Beeren / Waldhonig

  • Macaron Boy pro Person ab 69,00 €

    Eine Person, die mit einem Bauchladen frische Macarons serviert

Mitternachtssnack

  • Käseauswahl

    Trauben - Senf - Brot

  • Currywurst pro Person ab 8,50 €

    Jaipur Curry - Meersalz - Brot

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