Der Reitstall ist die perfekte Location, um unsere Vielseitigkeit, Liebe zur Gastronomie aber auch einfach das Glücklichmachen von Gästen ausleben zu können.
Geflügelzeit im Reitstall
Die Blätter fallen, die Tage werden kürzer, und köstlicher Duft aus unserer Küche erfüllt die Luft - der Herbst ist endlich da! Freuen Sie sich auf ofenfrische Ente oder Gans bei uns im Restaurant.
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Gänsekeule (ab 11. November 2025) 36,5€
bei Niedertemperatur (12 Stunden / 82 Grad) gegart | dazu Rotkohl, Gänsesauce, wahlweise mit Salzkartoffeln oder Klößen
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Gänsebrust (180g) (ab 11. November 2025) 36,5€
bei Niedertemperatur (12 Stunden / 82 Grad) gegart | dazu Rotkohl, Gänsesauce, wahlweise mit Salzkartoffeln oder Klößen
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Halbe Ente 34,5€
mit halbem Preiselbeer Pfirsich, Rotkohl, Entensauce, wahlweise mit Salzkartoffeln oder Klößen
Im Ganzen serviert und nur auf Vorbestellung
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Ganze Ente für 2 Personen 85€
mit 2 halben Preiselbeer Pfirsichen, Rotkohl, Salzkartoffeln, je 2 Klößen pro Person und Entensauce
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Ganze Gans für 4 Personen (ab 11. November 2025) 199€
mit Füllung, Apfelmus, Rotkohl, Salzkartoffeln, je 2 Klößen pro Person und Gänsesauce
Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, den Herbst mit
einem wahren Geschmackserlebnis zu feiern.
Bitte bestellen Sie Ihre Ente oder Gans
mindestens 2 Tage im Voraus. Ihre Martinsgans reservieren Sie bitte mindestens eine Woche im Voraus.
Für noch mehr Genuss können Sie
weitere Beilagen zu Ihrerem Geflügel bestellen:
Maronen | Rosenkohl | Grünkohl
Knödel | Speckbohnen | extra Sauce |
€ 5,50 je Beilage (für 2 Personen portioniert)
Enten und Gänse können
ab 11.11.2025 bis 21.12.2025
vorbestellt werden.
Bitte beachten Sie, dass wir keine Lieferungen anbieten. Wir verpacken Ihre Bestellung für den Transport. Ihre Bestellung wird Ihnen kalt übergeben. Sie erhalten von uns genaue Anweisungen für die Fertigstellung Ihres Geflügels.
Bitte nutzen Sie unser Bestellformular.
Wichtig für unsere und Ihre Planung bei Ihrer Geflügelvorbestellung im Restaurant sowie für zu Hause:
Bitte bestellen Sie ihre Ente oder Gans unbedingt mindestens 48h vorher und geben Sie bei Ihrer Bestellung Ihre Adresse an.
Falls Ihnen doch etwas dazwischen kommt, stornieren Sie Ihre Bestellung rechtzeitig (auch mindestens 48h vorher), ansonsten müssen wir Ihnen 85% des Preises berechnen. Wollten Sie Ihr Geflügel bei uns im Restaurant genießen, können Sie Ihre Bestellung auch gerne abholen, wenn es Ihnen nicht möglich ist, im Restaurant zu speisen.