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Geflügelzeit im Reitstall

Gänse und Enten

Die Blätter fallen, die Tage werden kürzer, und köstlicher Duft aus unserer Küche erfüllt die Luft - der Herbst ist endlich da! Freuen Sie sich auf ofenfrische Ente oder Gans bei uns im Restaurant.

  • Gänsekeule 35€

    bei Niedertemperatur (12 Stunden / 82 Grad) gegart | dazu Rotkohl, Gänsesauce, wahlweise mit Salzkartoffeln oder Klößen

  • Gänsebrust (180g) 35€

    bei Niedertemperatur (12 Stunden / 82 Grad) gegart | dazu Rotkohl, Gänsesauce, wahlweise mit Salzkartoffeln oder Klößen

  • Halbe Ente 32€

    mit halbem Preiselbeer Pfirsich, Rotkohl, Entensauce, wahlweise mit Salzkartoffeln oder Klößen

Im Ganzen serviert und nur auf Vorbestellung

  • Ganze Ente für 2 Personen 72€

    mit 2 halben Preiselbeer Pfirsichen, Rotkohl, Salzkartoffeln, je 2 Klößen pro Person und Entensauce

  • Ganze Gans für 4 Personen 189€

    mit Füllung, Apfelmus, Rotkohl, SalzkartoSeln, je 2 Klößen pro Person und Gänsesauce

Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, den Herbst mit einem wahren Geschmackserlebnis zu feiern. Bitte bestellen Sie Ihre Ente oder Gans mindestens 2 Tage im Voraus.

Für noch mehr Genuss können Sie weitere Beilagen zu Ihrerem Geflügel bestellen:
Maronen | Rosenkohl | Grünkohl Knödel | Speckbohnen | extra Sauce |
€ 5,50 je Beilage (für 2 Personen portioniert)


Gänse und Enten (Abholung)

Enten und Gänse auch zum Mitnehmen an jedem Adventssamstag (30.11. / 7.12. / 14.12. / 21.12.) und zusätzlich am 23.12.2024 jeweils von 12 – 16 Uhr abgeholt werden. Bitte beachten Sie, dass wir keine Lieferungen anbieten. Wir verpacken Ihre Bestellung für den Transport. Ihre Bestellung wird Ihnen kalt übergeben. Sie erhalten von uns genaue Anweisungen für die Fertigstellung Ihres Geflügels.

Bitte nutzen Sie unser Bestellformular.

Wichtig für unsere und Ihre Planung:

  • Bitte Bestellen Sie ihre Ente oder Gans unbedingt mindestens 48h vorher.
  • Falls Ihnen doch etwas dazwischen kommt, bitte stornieren Sie
    Ihre Bestellung rechtzeitig (auch mindestens 48h vorher) ansonsten
    müssen wir Ihnen 85% des Preises berechnen. Sie hätten aber auch die
    Möglichkeit Ihre Bestellung bei uns abzuholen.

Liebe Gäste, 

Vom 01.01. bis 15.01. machen wir eine kurze Kreativpause und haben geschlossen.

Ab dem 16.01. sind wir wieder für Sie da – allerdings bleiben wir bis einschließlich September 2025 dienstags geschlossen. Ab Mittwoch 12.00 Uhr sind wir wieder wie gewohnt für Sie da.

Wir danken für Ihr Verständnis und freuen uns auf ein Wiedersehen im neuen Jahr.

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