Der Reitstall ist die perfekte Location, um unsere Vielseitigkeit, Liebe zur Gastronomie aber auch einfach das Glücklichmachen von Gästen ausleben zu können.
Pfifferling-Saison
im Reitstall
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Frische Pfifferlinge (vegetarisch) 24,5€
serviert mit Sauce Hollandaise, Petersilienkartoffeln und einem bunt gemischten Salat
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Frische Pfifferlinge (vegetarisch) 27,5€
serviert mit Sauce Hollandaise, Petersilienkartoffeln und einem bunt gemischten Salat
dazu: Rührei aus Eiern vom Kartoffelhof Richters
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Frische Pfiferlinge mit Speck
serviert mit Sauce Hollandaise, Bratkartoffeln oder Petersilienkartoffeln und einem bunt gemischten Salat
wählen Sie selbst dazu
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saftiges Filet vom Schwein 28,5€
200 Gramm
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Lachsfilet 34,5€
180 Gramm
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Rumpsteak vom Wolowina Rind 38,5€
160 Gramm
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mit original Wiener Schnitzel 1 Stück 34,5€ | 2 Stück 39,5€
26.6. und 17.7.2025 ab 18 Uhr
Willkommen in der Pfifferling-Saison. Auch die Pfifferlingen wollen wir dieses Jahr wieder in zahlreichen Gerichten zur Geltung bringen und dies an gleich zwei Abenden.
Wir laden Sie ein, die feinen Aromen dieses besonderen Waldpilzes ganz neu zu entdecken. Freuen Sie sich auf kreative Gerichte, raffinierte Kompositionen und genussvolle Abende voller Inspiration rund um den Pfifferling!
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Röstbrot Station
mit verschiedenen Dips
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Carpaccio von der Semmelknödel Schnitte
mit marinierten Pfifferlingen und frischen Kräutern
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Pfifferlings-Salat
mit getrockneten Tomaten, Brot-Croûtons und Lauchzwiebeln | Linsensalat mit gebratenen Pfifferlingen
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Tomatensalat
mit Erdbeeren, Pfifferlingen und frischem Dill
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Gebratene Pfifferlinge
mit oder ohne Speck, Zwiebeln dazu rosa gegarter Rinderrücken oder gekräutertes Rotbarschfilet
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Schokoladenbrownie
mit gerösteten Nüssen und süßem Schnee
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Auswahl verschiedener Desserts
aus unserer hauseigenen Pâtisserie
und weitere süße und pikante Verführungen rund um den
Pfifferling aus der Reitstall Küche.
Bitte reservieren Sie rechtzeitig, da die Plätze begrenzt sind.
Genießen Sie die herrliche Vielfalt des Pfifferlings für nur
55,00 € pro Person/Abend.