Der Reitstall ist die perfekte Location, um unsere Vielseitigkeit, Liebe zur Gastronomie aber auch einfach das Glücklichmachen von Gästen ausleben zu können.
Winzerdinner
am 16. November 2023
Wir freuen uns am 16. November 2023 ab 18.00 Uhr das Weingut Korrell zu unserem ersten Winzerdinner begrüßen zu dürfen. Lassen Sie sich genussvoll bei 5 Gängen von unserer Küche verwöhnen und genießen Sie dazu Spitzenweine von der Nahe.
Hierauf dürfen Sie sich freuen:
-
Apero
-
Rote Beete Baiser
Räucheraal | Creme Fraiche | Kaviar Crunch
-
Geflämmter Hokkaido Kürbis
Kartoffel Mousseline | Rosenkohl | Zwiebel | Curry-Zitronengras-Schaum
-
Zander gebraten
Pastinake | Karotte | Lauch | Cognac Sauce
-
Ochsenbäckchen geschmort
Sellerie-Schnittlauch-Püree | Perlzwiebeln | Portwein | Rauchmandel
-
Weißes Schokoladen Törtchen
Mango | Kokos | Yuzu | Anis
-
Wasser und Kaffee
für nur 149,00 € pro Person inkl. Wein, Speisen, Wasser und Kaffee
Die Plätze für unser Winzerdinner sind limitiert, damit wir all unseren Gästen gerecht werden. Die Wertgutscheine für das Dinner sind ab sofort bis 31.10.2023 im Restaurant Reitstall Klövensteen erhältlich.