Unsere Speisekarte
zu Ostern

Suppen

Bärlauch Schaumsuppe 7,5€

mit Tomaten Concasse und Creme Fraiche
Hühnerbrühe 8,5€

mit deftiger Fleischeinlage und Wurzelgemüse

Vorspeisen

Rinder Tatar „klassisch“ 90g 16,5€ / 160g 21,5€

mit Steak Fries oder Baguette (Cornichons, Schalotten, Kapern)
Faröer Lachs „gebeizt“ 16,5€

auf frischem Reibekuchen mit Schmand und Schnittlauch
Bunter Klövensteensalat 18,5€

mit Kichererbsen, Gemüsechips und sanft gegartes Lammfilet
Knackiger Kopfsalat 6,9€

mit Joghurtdressing und Schnittlauch
Kleiner gemischter Grüner 7€

Klövensteen Hausdressing | Himbeer-Dressing | American Dressing

Vegetarische Speisen

Kartoffel Lauch Strudel 17,5€

Mit Spinatpüree, Wildkräutersalat und Crunch
Gebackene Rote Beete Schnitte 19€

mit Kartoffeln, Urkarotte und Kräuterschmand (Vegan)

Spezialität des Hauses

Original Wiener Schnitzel vom Kalb klein 23,5€ / groß 30,5€

auf Kartoffel-Gurkensalat und wilden Preiselbeeren

Fisch Klassiker

Fischplatte „Klövensteen“ 29,9€

Drei Sorten frischer Fisch mit Petersilienkartoffeln. Kopfsalat mit Joghurt Dressing, Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter
zusätzlich mit frischen Büsumer Krabben (50g) 3€

Hauptgerichte vom Grill

Steak vom Bauernhähnchen 22€

mit Röstkartoffeln wildem Brokkoli, Kräuterbutter und Brauner Soße
Lamm Carree 28€

auf Bohnen Cassoulet, mit Kroketten und Rotwein Jus
Sanft gegarter Lammrücken 28,5€

unter der Kräuterkruste mit Ratatouile Gemüse und Rosmarin Kartoffeln
Geschmorte Lammkeule 29,5€

auf Wurzelgemüse mit Kartoffelgratin und Pfeffersoße

Alle Gerichte sind inkl. einer Kugel Eis

Kindergerichte

Tom und Jerry 11€

Kleines Schnitzel vom Hähnchen mit Erbsen-Karotten-Gemüse und Pommes
Oskar aus der Mülltone 13,5€

Hausgemachte Fischstäbchen mit Pommes und Remoulade

Dessert

Creme Brüllee 9€

von der Madagaskar Vanille
Orangen Karotten Kuchen 12,5€

mit Rhabarber Ingwer Ragout und Vanilleeis
Warmes Schokoladenküchlein 13€

mit flüssigem Kern, Vanilleeis und Eierlikör

Aperitif

Champagner Pommery Brut Royal 16,5€

0,1l
Champagner Pommery Brut Rosé 18,5€

0,1l
Winzersekt Riesling 7,5€

Weingut Schloss Ortenberg, Baden, Deutschland 0,1l
Winzersekt Rosé Ortenberg 7,5€

Weingut Schloss Ortenberg, Baden, Deutschland 0,1l
Aperitif Cocktail 14,5€

0,1l
Alkoholfreier Aperitif Cocktail 11,5€

0,2l
Bellini 17,5€

mit Champagner Pommery Brut Royal 0,1l
Kir Royal 17,5€

mit Champagner Pommery Brut Royal 0,1l
Sherry Tio Pepe 5,5€

Gozales Byass dry/medium 5cl
Aperol Spritz 8€

0,25l
Campari 4,5€

0,04l
Hugo 8€

0,25l
Martini Bianco 5,5€

5cl
Martini Rosso 5,5€

5cl
Martini Extra Dry 5,5€

5cl

Bier vom Fass

Carlsberg Pils 0,25l 3,5€ / 0,5l 6€
Carlsberg Alkoholfrei 0,25l 3,5€ / 0,5l 6€
Holsten Edel Pils 0,25l 3€ / 0,5l 5,5€
Klövensteen Bier (Kellerbier) 0,25l 4€ / 0,5l 7€
Duckstein Weizen 0,5l 6,5€
Grimbergen Blanche 0,25l 4€ / 0,5l 7€
Alsterwasser 0,25l 3,5€ / 0,5l 6€

Bier aus Flaschen

Malzbier 0,33l 4€
Köstritzer 0,33l 4€
Erdinger Alkoholfrei 0,5l 6,5€

Mineralwasser

Magnus Mineralbrunnen Classic 0,25l 3,5€ / 0,75l 7,9€
Magnus Mineralbrunnen Still 0,25l 3,5€ / 0,75l 7,9€

Softdrinks

Afri Cola 0,33l 4,5€
Afri Cola ohne Zucker 0,33l 4,5€
Bluna Orange 0,33l 4,5€
Bluna Zitrone 0,33l 4,5€
Bluna Mix 0,33l 4,5€
Schweppes Tonic Water 0,2l 4,5€
Schweppes Tonic Water Dry 0,2l 4,5€
Schweppes Bitter Lemon 0,2l 4,5€
Schweppes Ginger Ale 0,2l 4,5€
Schweppes Wildberry 0,2l 4,5€

Säfte und Schorlen

Apfelsaft 0,2l 4€
Orangensaft 0,2l 4€
Tomatensaft 0,2l 4€
Apfelsaftschorle 0,2l 4€
Orangensaftschorle 0,2l 4€
Johannisbeersaftschorle 0,2l 4€
Rhabarbersaftschorle 0,2l 4€
Maracujasaftschorle 0,2l 4€

Heiße Getränke

Espresso 3€
Doppelter Espresso 4€
Cappuccino 4,2€
Latte Macchiato 4,5€
Café Creme 3,5€
Milchkaffee 4,2€
Tee (Kännchen) 5€
Heiße Schokolade mit Sahne 5,5€

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